Ricette Veg

Ricevo spesso l'invito di amici e conoscenti ad illustrare delle ricette di cucina veg. Voglio, con l'occasione, fare una breve premessa: detesto cucinare! Però il pane lo faccio in casa, con farina Bio, molto più buono e igienico, e ogni tanto mi cimento con qualche ricetta veg veloce, sana, e rigorosamente Bio. A dispetto delle mode televisive che sembrano rincorrere a tutti i costi la "pazza" voglia di cucinare  di un' umanità sempre più godereccia ( alla faccia della crisi e della fame dilagante, degli sprechi alimentari e delle diete anoressiche, del fast food, del dirty food e del junk food, e di tutti i food del mondo) i miei amici di "Verde quiete" mi hanno insegnato delle ottime ricettine sane, genuine, e molto rispettose della linea e dell'ambiente da tenere sempre  bene a mente. Ecco una loro piccola scelta  di RICETTE ILLUSTRATE VEG, tutte testate dalla sottoscritta.

CROSTATA VEG CON MARMELLATA  BIO - by Ciuffetta di Verde quiete

TORTA SALATA ALLE VERDURE - by Petula la capretta

BISCOTTI ALLA LAVANDA- by Mafalda Coniglietti

ZUCCA GRATINATA- by Riccio Spino

TORTA AL CIOCCOLATO - by Riccio Spino

BISCOTTI CON FIOCCHI DI CEREALI - by Sigfrid il topolino

TORTA VEG ALLA LAVANDA SENZA BURRO NE' UOVA- by Mafalda Coniglietti

ZUPPA DI PATATE E FUNGHI DI NOCINO DI VERDE QUIETE